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Cada vez mais as pessoas tem demonstrado interesse pelo mundo da gastronomia e culinária, e naturalmente tem surgido muitos sites e blogs sobre o tema. Existe muito conteúdo de qualidade, com belas fotografias, histórias e receitas, e é sempre gratificante entrar num blog de gastronomia e encontrar uma receita deliciosa. Mas além disso, é muito melhor quando a receita que encontramos tem emoção, história e fotos exclusivas do prato preparado na cozinha de algum blogueiro. Afinal quem não se envolve e se emociona ao saber que aquela receita, aquele prato especial foi realmente preparado para ocasião de um jantar de noivado, ou para receber uma amiga que mora longe. Enfim, blogs de gastronomia são vida, opiniões, sabores, histórias e lembranças.
A inspiração surgiu do próprio gigante Google e tomou forma quando conheci alguns buscadores personalizados, dentre eles o 'Busca Blogs Culinária', gostei tanto deste tipo de ferramenta que decidi desenvolver um modelo com foco na interação gastronômica, mas iniciando pelo básico que é o Buscador de Receitas. O "Blogs Gourmet" é uma ferramenta de busca personalizada e focada em Blogs de gastronomia e culinária. Assim, quando você efetua uma busca, ela ocorre num universo de blogs selecionados um a um, por quem realmente ama a gastronomia. No Blogs Gourmet você encontra receitas, histórias e afins, sempre relacionadas a gastronomia e culinária.
Como o seu blog pode participar ?
Primeiramente ele deve estar relacionado ao tema gastronomia ou culinária, conter fotografias das receitas, histórias, comentários dos leitores e principalmente experiências pessoais. Seu blog também deve estar ativo, ou seja, atualizado e não abandonado (meses sem um post novo). Assim queremos garantir aos usuários da pesquisa, que sempre poderão contar com informações atuais e interação gastronômica. Para saber se o seu blog já faz parte da pesquisa, digite o endereço (URL) na caixa de busca, se obter resposta é porque já está incluído. Caso não apareça nos resultados da busca, envie um e-mail para fabi@frigideiras.com, que responderemos em seguida.
Quem somos ?
Poderia dizer quem sou eu, mas não seria justa, porque a construção gastronômica ocorre com a participação de uma grupo de pessoas que não são necessariamente autores do site, mas tem participação ativa. Fazem parte dessa construção, Chefs, jornalistas, estudantes de gastronomia, confreiras, pessoas de um grupo de estudos, amigos, blogueiros e twitteiros que colaboram com o Frigideiras.com, Produtos Gourmet, Blogs Gourmet e Busca Gourmet. Meu papel é trocar experiências, selecionar, filtrar, criar novos pratos, testar na minha cozinha, ouvir, opinar e escrever. Para esse papel me chamam de 'autora', e blogueira. Se quiser saber mais, clique aqui para ver meu perfil.
